Jamaica rhum distilled 2006

Appleton Estate è la più antica piantagione di zucchero e distilleria della Giamaica. La particolarità di questa linea di Rum, prodotti esclusivamente in Giamaicain in una tenuta nella Nassau Valley, risiede nell’unicità del territorio in cui sono coltivate le differenti varietà di canna da zucchero, che proprio per le sue condizioni climatiche ottimali conferisce aromi naturali e un gusto esclusivo al distillato.
Ciascuna varietà di questo Rum viene prodotta ad arte, seguendo un processo controllato in ogni passaggio: dalla selezione, alla coltivazione naturale del lievito usato nella fermentazione, alle tecniche di distillazione, ai metodi di miscelazione utilizzati, fino all’imbottigliamento del Rum. La grande attenzione alla qualità è ciò che differenzia questi prodotti, una testimonianza della continua ricerca nella cultura del bere nel rispetto delle antiche tradizioni.